我們?yōu)槭裁匆邪l(fā)6.0代鮮食冷卻機？長期以來我們的食品加工、中央廚房等企業(yè)都有一個難題，那就是沒有什么太好的辦法能夠快速冷卻高溫食物，達到降溫控菌的目的，很多企業(yè)還在采用自然冷卻的老辦法，好一點的企業(yè)采用風冷、水冷、冷庫冷等傳統的冷卻辦法，這些辦法要么冷卻時間過長，要么能耗高效率低，無法很好地實現快速降溫控菌的目的，很難滿足現在人們對健康食品的苛刻要求。針對各大企業(yè)的這一難題，青島鮮福德科技有限公司研發(fā)團隊研制出了全新一代的6.0代鮮食冷卻機，3-10分鐘即可將高溫食物冷卻到10-15攝氏度，降溫到10攝氏度以下也僅需要8-18分鐘（因食材而異），相比于傳統的風冷、冷庫冷等冷卻方式，冷卻效率足足提升了40倍！高效冷卻方式使得產量成倍增長，為企業(yè)帶來了可觀的發(fā)展空間，一經上市就受到的眾多客戶的好評！

鮮食冷卻機是利用了三級抽真空的方式實現了快速降溫的效果，眾所周知，當水達到沸點沸騰以后可將熱態(tài)的水轉化為氣態(tài)，并且在這個過程中可以帶走大量的熱量，實現快速降溫，蒸發(fā)熱為2256KJ/kg，但隨著海拔升高大氣壓下降，水的沸點越來越低，并且?guī)ё叩臒崃繀s不斷增加，當大氣壓力下降為610帕時，水的沸點為0攝氏度，蒸發(fā)熱為2500KJ/kg。

6.0代鮮食冷卻機所有管路均采用了無縫焊接工藝，內外光滑一致，避免細菌滋生，172°頂部傾角避免水珠滴落造成食材的二次污染，設備配備管路可進行自動滅菌系統，顯示屏配備防護罩更加衛(wèi)生安全。整機的防護等級達到了歐洲IP69K防護等級，可以直接用高壓水、高壓蒸汽等沖洗，清洗更加方便快捷。所有的零部件均采用國際一線品牌供應商的，運行穩(wěn)定，質量更有保障。

以上就是6.0代鮮食冷卻機的一個簡單的介紹，如果您有相關的采購需求，歡迎您來人來電咨詢。